Свинско с кисело мляко

Продукти:
1 кг свинско шол
2-3 глави лук
2-3 моркова
800 гр домати ( консерва)
450 г кисело мляко ( 3,6 % или сметаново )
чубрица
сол
черен пипер


Приготвяне:
В йенска се подреждат: свинско нарязано на еднакви части, лук на полумесеци, моркови на кръгчета(филийки), домати, сол, пипер, чубрица
И така докато свършат. Накрая се залива с киселото мляко. Покриваме (захлупваме) йенската. Предварително загрята фурна 200-250 С около 1 час или 1 час и 30 мин

Няма коментари:

Публикуване на коментар