Тесто за пица

1 ч.ч. вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 с.л. масло или олио
2-3 ч.ч. брашно
3,5 г суха мая или 1/4 жива


- Разтворете маята в хладка вода заедно със захарта.
- Добавете солта и брашното и замесете тесто.
- Накрая прибававете мазнината и омесете отново.
- Оставете готовото тесто за около 1/2 час да втаса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар