Баница с ориз

Необходими продукти:

4-5 яйца
2 к.ч. ориз
1 ч.ч. натрошено сирене
1 ч.ч. вода
2 ч.ч. брашно
щипка сол
1/2 ч.ч. олио


Начин на приготвяне:

- Замесете тесто от водата, брашното и солта, след което го разточете на 5 кори.
- Отделно сварете ориза в леко подолена вода и след като се охлади, добавете към него яйцата, сиренето и малко от мазнината.
- Наредете корите в намазнена тавичка, като поръсвате всяка с мазнина и 1/4 от пълнката.
- Най-горната кора наръсете само с мазнина.
- Изпечете баницата в умерена фурна.
- Поднесете я поръсена с пудра захар по желание.

Няма коментари:

Публикуване на коментар