Продукти:
250 гр. телешко филе
1 яйце
1 с. лъжица нишесте
олио, червен пипер, сол, Вей Цзин
Продукти за соса за мариноване:
2 с. лъжици алкохол
сол
Подготовка:
Месото се нарязва на парчета, маринова се 15 мин. След това се оваля в смес за паниране приготвена от яйцето и нишесте.
Приготвяне:
Фритира се в обилно силно сгорещено олио.
Поднася се поръсено с червения пипер и Вей Цзин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар