Тутманик по баненски

4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. сирене
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сода
500 г брашно


- Разбийте яйцата (оставете едно за намазване) и добавете киселото мляко, предварително смесено със содата, олиото, сиренето и брашното.
- Разбъркайте добре и омесете средно твърдо тесто.
- Сложете го в намаслена тава и го намажете с останалото разбито яйце.
- Иизпечете го в умерена фурна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар