Мусака от зеле, картофи и ориз

Продукти
700 гр кисело зеле
500 гр картофи
200 гр ориз


Приготвяне
1.На дъното на тенджерата под налягане сложете малко олио
2.Отгоре - половината нарязана зелка
3.Върху нея - половината от почистения и измит ориз
4.После - обелените и нарязани на кръгчета картофи, пак половината
5.Поръсете с малко чубрица, черен пипер и олио и наредете още един такъв пласт
6.Процедурата се повтаря
7.Най-отгоре "затворете" с един цял лист от зелето
8.Сипете на ястието три чаени чаши вода и сложете капака на тенджерата
9.Варете около половин час след изпускането на парата и намаляване на котлона на най-слабото.

Няма коментари:

Публикуване на коментар