Супа от зеленчуци:

Продукти:

2 глави лук
1 морков
2 картофа
2 домата
1/2 малка глава зеле
1 малка глава целина
1 корен пащърнак
4-5 с.л. мазнина
магданоз
сол
1 1/2 л бульон (вода)


- Нарязаните корени и лука задушете в мазнината и малко вода.
- Залейте с бульона и след като заври, прибавете нарязаните картофи и зеле.
- След 15-20 мин добавете настърганите домати и доварете супата.
- Поднесете я, поръсена с магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар