Продукти
1/2 вр. магданоз пресен
50 мл олио
2 бр. яйца
1 ч.л. горчица
1500 гр тиквички
Приготвяне
1.Измийте, обелете и сварете тиквичките в подсолена вода
2.Оставете ги да се отцедят и като изстинат, ги нарежете на кръгчета, които подредете в чиния стъпаловидно
3.Поръсете с дребно нарязания копър
4.Залейте отгоре със сместа от сварените и пасирани жълтъци, олиото, горчицата, черeн пипер и оцет на вкус
5.Настъргания белтък поръсете отгоре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар