Необходими продукти:
250 г кайма
1-2 глави лук
4-5 домата или 1 буркан стерилизирани
3-4 скилидки чесън
300 г гъби
5-6 маслини
1 ч.ч. червено вино
1 с.л. препържено брашно
черен пипер
дафинов лист
бахар
Начин на приготвяне:
- Задушете ситно нарязаните лук и чесън заедно с каймата и малко вода.
- След това прибавете нарязаните на ивички гъби, настърганите домати и маслините.
- Накрая добавете препеченото брашно и подправките.
- Свалете соса от огъня, когато остане на мазнина.
Няма коментари:
Публикуване на коментар