Паста от бяло саламурено сирене

Продукти за 1 доза:
150 г пълномаслено сирене (овче), 2 с. л. сметана, средината на 1 филия от отлежал бял хляб, няколко капки лимонов сок и настъргана лимонова кора.

Средината от хляба, навлажнена със сметаната, и надробеното сирене се претриват през едро сито. Пастата се оформя вкусово с лимонов сок и лимонова кора и се разбърква добре, за да се получи еднородна маса. Употребява се за намазване без подложка от масло.

Няма коментари:

Публикуване на коментар